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面包生产工艺(下)/食品生物工艺专业改革创新教材系列

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  • 出版社:暨南大学
  • ISBN:9787566819482
  • 作者:编者:王刚|总主编:余世明
  • 页数:144
  • 出版日期:2016-09-01
  • 印刷日期:2016-09-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:230千字