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食品工业（12）

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食品分析与检验(食品类十三五高等职业教育核心课程规划教材)
¥18.72 ~~¥26.00~~

作者：编者:刘鹏//李达|责编:李文

出版社：西安交大

出版时间： 2021-04-01

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冷冻冷藏技术领域中物理场量的研究及应用
¥32.76 ~~¥46.80~~

作者：刘斌//陈爱强|责编:李文慧

出版社：天津大学

出版时间： 2021-10-01

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食品掺假与食品造假
¥43.66 ~~¥59.00~~

作者：编者:(美)乔纳森·里斯|责编:傅四周…

出版社：化学工业

出版时间： 2022-02-01

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食品营养与卫生学(高等院校食品专业十二五规划教材)
¥33.10 ~~¥39.00~~

作者：刘绍//周文化

出版社：中南大学

出版时间： 2013-02-01

目前缺货 收藏

标准化职业教育系列教材食品标准化教程
¥51.00 ~~¥68.00~~

作者：编者:刘文|

出版社：中国标准

出版时间： 2023-12-01

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