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食品工业（18）

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实用肉制品加工技术
¥51.06 ~~¥69.00~~

作者：编者:刘骞//孔保华|责编:彭爱铭

出版社：化学工业

出版时间： 2022-07-01

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食用农产品质量安全治理研究
¥40.60 ~~¥58.00~~

作者：肖湘雄|责编:孔欢

出版社：人民

出版时间： 2019-10-01

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肉制品加工新技术
¥88.50 ~~¥118.00~~

作者：孔保华，陈倩，刘骞

出版社：科学

出版时间： 2023-07-01

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肉制品检测新技术
¥73.50 ~~¥98.00~~

作者：陈倩，殷小钰，孔保华

出版社：科学

出版时间： 2023-08-01

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微孔淀粉的制备及其应用研究学术文库
¥15.80 ~~¥20.00~~

作者：编者:周琼

出版社：世界图书出版公司

出版时间： 2014-03-01

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