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烹饪（12）

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面点基本功实训教程(第2版职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)
¥17.94 ~~¥39.00~~  特价

作者：编者:王成贵//葛小琴//马福林|责编…

出版社：中国财富

出版时间： 2021-08-01

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食品安全与检测（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材高等学校专业教材）
¥40.56 ~~¥52.00~~

作者：黄玉坤

出版社：轻工

出版时间： 2022-04-01

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蛋糕饼干制作(职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)
¥27.30 ~~¥39.00~~

作者：编者:杨雅婷//郭刚秋|

出版社：中国财富

出版时间： 2024-06-01

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烹调工艺学（第五版）（“十四五”职业教育国家规划教材高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
¥38.22 ~~¥49.00~~

作者：冯玉珠

出版社：轻工

出版时间： 2024-10-01

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中国传统菜肴制作与鉴赏(热菜篇上下十三五陕西旅游烹饪职业学院规划教材)
¥108.00 ~~¥150.00~~

作者：编者:王新卫//崔继华

出版社：西北大学

出版时间： 2016-08-01

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